神戸プレジール [神戸]

神戸の旅のメインイベント
『神戸プレジール』です
しゃべくり007の正月特番でやってたお店で、いつか行きたくてメモしておりました
JA全農兵庫の直営レストランなので、ぜーんぶ兵庫県産です


これが見たかった（笑）

JA兵庫六甲フェアをやっていましたよ

食前のお愉しみ　前菜3種

神戸ビーフの炙り焼き ミニトマトのビネガーソース
（ミニトマト/神戸市西区、エンダイブ/神戸市北区、淡路島たまねぎ/南あわじ市）
春野菜のサラダ フロマージュ・フレ
スナップエンドウ/神戸市西区、フロマージュ・フレ/神戸市北区 弓削牧場、胡瓜/明石市二見町、ベビーリーフ/丹波市山南町）
やまびここんにゃくの木の芽味噌和え
やまびここんにゃく/JA三田女性会、椎茸/神戸市西区）

炙ったお肉がおいしすぎる〜もっと食べたい
どれもおいしくて、期待が高まりましたよー

たれ

自家製ポン酢、タマゴの黄身のたれ、薬味、味噌だれ、竹炭塩
好きな味で楽しめます

一段は野菜
旬菜盛り合わせ

女子には嬉しい野菜たっぷりメニュー
野菜は何種類だったのかな～
全部兵庫県内のどこ産か説明されました。←もちろん覚えてません

もう一段は、神戸ビーフのせいろ蒸し
写真撮ってないけど、淡路島の玉ねぎともやしが敷き詰められております

神戸牛もも、ロース

このお肉ちゃんを玉ねぎの上に広げて蒸します〜
野菜を食べるのに夢中で写真撮れてません…
ちなみに、お肉は、但馬牛か神戸牛か選べて、値段が変わります。

蒸し上がったお肉は、お店の方がもやしと玉ねぎを巻いて出してくれます。
楽ちーん
もも

ほどよい食感でお肉の甘さと玉ねぎの甘さがたまらなーい

ロース

溶けちゃう

野菜と玉ねぎ＆もやしがたーーーーっぷりすぎてホント苦しくて、野菜はちょっと残してしまった…

ごはん、お味噌汁、漬け物

三田市産コシヒカリ
神戸北女性会生産の北神味噌を使用した味噌汁
漬け物も確か同じとこだったような。

一緒に出されたお茶も兵庫県産
三田市母子茶加工生産組合の母子茶(ほうじ茶)

デザート

フランボワーズのババロア
抹茶アイス
お肉で感動しすぎて、ふつうな感じがしたけど、野菜でお腹いっぱいなのでちょうどよかった〜

ぜーんぶ美味しくて大満足
せいろ蒸しは野菜がいっぱい食べれるのは嬉しいですねー
でも目の前で焼いてくれるステーキも気になるところ…

もちろん事前に予約しましたが、18時からは受け付けてないらしく（たまたま？）、17時か19時…
翌日朝早めなので、17時スタート。早っ
明るいうちに食べて帰るって感じでした（笑）
席は2時間までなのですが、お姉さんがお肉も準備してくれるので、まあ順調に食べられますね。

ここは、また絶対行きたーい

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